各有關(guān)單位：
充分開發(fā)與利用海洋資源是我國海洋強國戰(zhàn)略的重要組成內(nèi)容，充分利用海洋資源開發(fā)海洋產(chǎn)品不僅是滿足國民總量需求的重要組成部分，也是人類面向未來健康需求的戰(zhàn)略高地。生物制造技術(shù)是開發(fā)利用海洋資源的重要發(fā)展方向，其綠色、高效、高質(zhì)的加工方式可使海洋資源得到充分的高值化開發(fā)利用。但目前生物制造技術(shù)開發(fā)海洋資源產(chǎn)業(yè)中仍面臨著著產(chǎn)業(yè)技術(shù)不成熟、開發(fā)方案不完善等問題，如何將綠色、環(huán)保、高效的現(xiàn)代生物制造技術(shù)應(yīng)用于海洋資源開發(fā)利用中，充分挖掘海洋生物資源中的營養(yǎng)功能成分，開發(fā)營養(yǎng)功能制品，需要加強跨界聯(lián)合，發(fā)揮各自優(yōu)勢，創(chuàng)新關(guān)鍵技術(shù)。
中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會聯(lián)合全國海洋食品生物技術(shù)創(chuàng)新中心、中國輕工業(yè)水產(chǎn)品生物加工重點實驗室、山東省海洋食品生物制造工程研究中心和青島市海洋食品生物技術(shù)重點實驗室于2023年3月31日在濟南召開“2023現(xiàn)代海洋工程與生物制造論壇”論壇將邀請行業(yè)權(quán)威專家就行業(yè)發(fā)展新趨勢、前沿創(chuàng)新技術(shù)研究進展與應(yīng)用做專題報告，共同探討現(xiàn)代海洋工程與生物制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。誠摯邀請海洋資源開發(fā)與生物制造產(chǎn)業(yè)同仁蒞臨本次論壇。
一、組織機構(gòu)
主辦單位：中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會
承辦單位：全國海洋食品生物技術(shù)創(chuàng)新中心
中國輕工業(yè)水產(chǎn)品生物加工重點實驗室
山東省海洋食品生物制造工程研究中心
青島市海洋食品生物技術(shù)重點實驗室
國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系副產(chǎn)物綜合利用崗位
二、時間及地點
會議時間：2023年3月31日（13:30-16:00 ）
會議地點：山東國際會展中心2號會議室（濟南市槐蔭區(qū)日照路1號）
三、會議報告人（最終以現(xiàn)場發(fā)布為準）
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時間 |
報告內(nèi)容 |
主講人 |
主持人 |
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13:30-13:55 |
我國酶制劑發(fā)展現(xiàn)狀及其在食品行業(yè)中的應(yīng)用 |
毛相朝 教授 中國海洋大學(xué) |
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13:55-14:20 |
植物天然產(chǎn)物的合成生物學(xué)制造 |
周景文 教授，江南大學(xué) |
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14:20-14:45 |
鱘魚活性肽制備與活性評價研究 |
高瑞昌 教授，江蘇大學(xué) |
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14:45-15:10 |
海洋食品與生物制造 |
毛相朝 教授，中國海洋大學(xué) |
周景文 教授 江南大學(xué) |
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15:10-15:35 |
營養(yǎng)水平與健康穩(wěn)態(tài) |
劉蓉 教授，中國農(nóng)業(yè)大學(xué) |
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15:35-16:00 |
營養(yǎng)健康導(dǎo)向的功能油脂創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化 |
徐同成 研究員，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |
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16:00-16:25 |
海洋生物多糖在食品分散體系中的應(yīng)用研究 |
趙萌 教授，齊魯工業(yè)大學(xué) |
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16:30 |
海洋生物資源開發(fā)利用與現(xiàn)代生物制造論壇結(jié)束 |
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四、其他
1. 本論壇免費參會，交通、食宿自理。
2. 參會路線：
a. 自駕車：請從濟南西(G3 京臺高速南向)出口下高速，導(dǎo)航至山東國際會展中心即可，約8公里。
b. 濟南西站：濟南西站距離山東國際會展中心直線距離約3.8公里，打車約 15元；或在濟南西站乘坐地鐵1號線轉(zhuǎn)2號線，二環(huán)西路下車（B口出站），步行760米至山東國際會展中心。
c．濟南站：出租車約7.5公里；或在濟南站乘坐K156路10站后，在臘山立交橋站下車，換BRT7路3站后在二環(huán)西路日照路站下車，步行170米到達山東國際會展中心。
d．濟南東站：出租車約27 公里；或在濟南東站乘坐122路,經(jīng)過20站, 到達工業(yè)南路舜華路站；步行約770米,到達濟南國際會展中心。
e．濟南遙墻國際機場：出租車約34公里；或乘坐機場巴士1號線3站后在八一立交橋（經(jīng)十緯一）站下車，換乘K911、202、109路3站后在臘山立交橋站下車，換成 BRT7 路3站后在二環(huán)西路日照路站下車，步行170米到達山東國際會展中心。
六、聯(lián)系方式
1. 現(xiàn)代海洋工程物生物制造論壇組委會
聯(lián)系人：王珂；電話：18117581389（同微信）
郵箱：3288906328@qq
2. 全國海洋食品生物技術(shù)創(chuàng)新中心
聯(lián)系人：孫建安；電話：15153295798
3．酒店住宿/商旅服務(wù)
聯(lián)系人：李經(jīng)理；
電話：13853138191、18560218090
中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會
2022年2月21日
附件：
2022現(xiàn)代海洋工程與生物制造論壇
參會回執(zhí)
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單位 |
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參會人員 |
姓名 |
職務(wù) |
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注：請預(yù)報名者于3月15日前將回執(zhí)發(fā)送至E-mail:3288906328@qq，以便統(tǒng)計人數(shù)。
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